Javorový sirup stupeň A

Vyprodukované z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Javorový sirup sa získava odoberaním šťavy  zo stromov javora z kanadských lesov. Stromová šťava sa spracováva na sirup, pričom na liter sirupu je potrebných 50 litrov stromovej šťavy. Ročný výnos jedného stromu od jeho 40. roku  činí asi 900 gramov za rok. Ponúkame dva druhy  sirupov , jeden o niečo svetlejší stupeň A s jemnou chuťou a tmavý stupeň C, s intenzívnou arómou. Odstupňovanie sa stanovuje po zbere a je potom záväzné. Javorový sirup je bohatý na minerálne látky a hodí sa hlavne na osladenie palaciniek, zmrzliny a dezertov. Môže sa použiť aj  na ochutenie iných jedál a nápojov.

Jemná chuť

Podobné produkty