Vyprodukované z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Ľanový olej je jedlý olej, ktorý sa získava z malých hnedých semien ľanovej rastliny. Ľanový olej sa lisuje hlavne za studena, ak sa ponúka ako jedlý olej. Týmto zostanú zachované charakteristické vlastnosti ako korenistá chuť a vysoký podiel esenciálnych mastných kyselín,  hlavne kyselina linolenová.

Ľanový olej je len obmedzene použiteľný. Preto treba kupovať len malé objemy žltozeleného oleja a čo najskôr ho spotrebovať.

Bohatý na esenciálne mastné kyseliny