QUINTA DO PORTAL Grande Reserva

Quinta do Portal bol prvým domom v Douro, ktorý označil víno ako Grande Reserva, s pamätným rokom 1996. Na začiatku sa ozvali niektoré hlasy, ktoré kritizovali výber tohto výrazu (obvyklý v Douru bol vtedy Grande Escolha alebo Special Reserve), ale čas nám dal za pravdu. Dnes nie je oficiálne označenie pre klasifikáciu najlepších vín Douro o nič menej ako  Grande Reserva! Je to víno, ktoré fľašujeme iba v rokoch výnimočnej kvality a ktoré sa bude vo fľaši vyvíjať mnoho rokov. Toto víno je koncentrované vo svojej farbe, s komplexnou arómou so silným obsahom ovocia (čierna slivka), klinčekmi, sladkými dojmami a sofistikovaným toastom. Plné telo, s hustými, komplexnými a bohatými trieslovinami v ústach s dlhou aromatickou perzistenciou.

Podávajte pri: 16-18 ° C.

Gastronomické návrhy:  Červené mäso | Poľovníctvo | Intenzívne syry.